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日照市组织食品安全培训

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简介    本报讯(记者 张磊) 10月28日，记者从市食品药品监督管理局获悉，市食品药品监管部门分别对市管大中型餐饮服务单位、机关、学校(幼托机构)以及企事业单位食堂等共130余家单位的食品安全管理员进 ...

    本报讯(记者 张磊) 10月28日，日照记者从市食品药品监督管理局获悉，市组市食品药品监管部门分别对市管大中型餐饮服务单位、织食机关、品安学校(幼托机构)以及企事业单位食堂等共130余家单位的全培食品安全管理员进行了培训。
    当日，日照为加强餐饮单位食品安全管理员的市组管理，进一步提高餐饮单位食品安全管理水平，织食市食品药品监管局餐饮稽查对市管130余家单位的品安食品安全管理员进行了培训。
    培训内容主要包括：食品安全法律法规知识、全培餐饮服务食品安全基本知识、日照餐饮服务食品安全管理技能、市组食品安全事故应急处置、织食餐饮服务业诚信体系建设等方面知识，品安由餐饮稽查执法人员对食品安全管理员的全培职责进行了详细讲解。
    截止目前，市食品药品监管局餐饮稽查已对市管餐饮单位从业人员2200余人，食品安全管理员271人进行了培训。

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