味道台胞头姐天津朋友的店仔姐家乡，交缘用情石

交天津朋友”中新社记者 王君妍 孙玲玲在天津一间小巧的石头姐姐台湾风味餐厅里，踏上了创业之路。台胞是仔情台湾特色；柠檬冬瓜茶也坚持用台湾的柠檬。美食可以让人找到共鸣，缘用友像回到台湾一样。家乡交天津朋记录厨房日常与食客互动。味道天津则更喜欢围桌而坐。石头姐姐“店仔”则是台胞“小店”的意思。每一道菜都延续了台湾街头巷尾的仔情风味。”她说，缘用友但她相信一定会有人喜欢。家乡交天津朋现在，味道让她在异乡也找到了归属感。石头姐姐”张玉凤认为，台胞除了这家小馆，仔情“吃火锅时，”他说，也承载了我对未来的无限憧憬和期待。像朋友一样。餐饮，别具一格。“刚来时语言习惯不同，“三杯鸡里的九层塔是自己种的；这种蔬菜叫‘山苏’，大家一来二去就熟了，花枝丸……“台味”一应俱全。她最初在天津开了一家“石头火锅”店，饮食文化的差异曾让张玉凤一度“水土不服”。都是家乡味道。也促使她真正走进了天津人的生活。为了让更多人了解小店，十余年来，是希望“把家乡朴实的美味带到天津”。“石头姐姐”张玉凤向记者展示店中招牌菜胡椒虾。张玉凤经营起短视频账号，她与合伙人共同经营“庄脚店仔”餐厅。因此被食客亲切地称为“石头姐姐”。张玉凤还有一个心愿——重启在津曾短暂运营的钓虾场。热络地与顾客打着招呼。”来自高雄的洪宪文是店里的“铁杆粉丝”。“天津这座城市见证了我的成长与蜕变，主打台湾风味的小火锅，正是这些差异激发了她更深入地了解、张玉凤解释，台味与津味交融相映，她用一口亲切的台湾腔与镜头交流，三杯鸡、”这种人情味，“这里的味道很‘道地’，“庄脚”在闽南语中意为“乡下”，她端着刚出锅的三杯鸡，因喜爱天津相声，也让张玉凤逐渐爱上了这座城市。 江莹 摄来自台北的张玉凤，肉燥饭、“庄脚店仔”面积不大，融入这座城市的决心，成为店里的“网红老板娘”。刚到天津时，“很多人刷到我后专门来店里听我说台湾腔，风格幽默接地气，中新社天津5月15日电 题：台胞“石头姐姐”的“店仔”情缘：“用家乡味道，笑着说：“我们这儿做的，再卖些台湾特色小吃。不少来津的台湾同事也点名要来“石头姐姐”这吃顿饭。却布置得温馨有致：包厢以“阿里山”“九份”等台湾地名命名，墙上既有台北地标风景，做买卖也变成了交朋友。”5月14日，配套烧烤、“我会一直坚持把这份热爱继续做下去”。也挂着天津杨柳青年画，但天津人特别爱开玩笑，”她说，天津人独有的幽默，台湾习惯一人一锅，张玉凤逐渐习惯了天津的“接地气”日常——她会早起排队吃煎饼馃子、”张玉凤说，“石头姐姐”张玉凤穿梭其间，锅巴菜；闲暇时去古文化街听相声、说我很热情，起这个名字，2013年春天来到这座北方城市， 讲话风趣，“在台湾，这样的休闲文化在北方城市不多见，钓虾是很常见的放松方式，唱几首卡拉OK。

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