比赛物及民珍举办减废源头 鼓香港惜惜食励市食

鼓励参赛者发挥创意，惜积极将“惜”食文化落实在集团的香港惜食日常营运中，美心集团首席营运官(香港及澳门)萧德威表示，举办减废中新网香港5月29日电 香港美心集团与香港电灯有限公司(简称“港灯”)29日举办“你真惜食！食比赛鼓设有亲子组、励市”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。民珍希望通过比赛继续呼吁更多市民在日常生活中支持碳中和。物及除将天然气发电比例增至约七成，惜并将剩余食材转化为美味又新颖的香港惜食菜式，港灯积极支持特区政府在2050年前达至碳中和的举办减废愿景，”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。食比赛鼓(主办方供图)香港特区政府环境及生态局副局长黄淑娴在活动上感谢美心集团及港灯一直致力鼓励社会大众珍惜食物，励市希望通过这次比赛将珍惜食材的民珍精神发扬光大。设计原创食谱，物及推动社区珍惜食物文化及源头减废。惜中学组、在烹煮过程中充分利用食材，据介绍，美心多年来致力推广珍惜食材及资源循环，大专组及公开组四个组别，也全方位推动客户和社区减碳，充分利用食材及赋予剩食“第二生命”。5月29日，(完) 港灯董事总经理郑祖瀛说，香港美心集团与香港电灯有限公司举办“你真惜食！比赛由即日起至7月24日接受公众报名参加，该比赛鼓励市民发挥创意，支持绿色生活。减少厨余的效益等标准评分。评审团将根据食谱的原创性、菜式的味道和卖相、

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