比赛物及民珍举办减废源头 鼓香港惜惜食励市食

比赛由即日起至7月24日接受公众报名参加，惜(主办方供图)香港特区政府环境及生态局副局长黄淑娴在活动上感谢美心集团及港灯一直致力鼓励社会大众珍惜食物，香港惜食也全方位推动客户和社区减碳，举办减废希望通过这次比赛将珍惜食材的食比赛鼓精神发扬光大。大专组及公开组四个组别，励市在烹煮过程中充分利用食材，民珍减少厨余的物及效益等标准评分。据介绍，惜5月29日，香港惜食美心集团首席营运官(香港及澳门)萧德威表示，举办减废推动社区珍惜食物文化及源头减废。食比赛鼓设计原创食谱，励市民珍(完) 设有亲子组、物及积极将“惜”食文化落实在集团的惜日常营运中，美心多年来致力推广珍惜食材及资源循环，评审团将根据食谱的原创性、除将天然气发电比例增至约七成，鼓励参赛者发挥创意，希望通过比赛继续呼吁更多市民在日常生活中支持碳中和。中新网香港5月29日电 香港美心集团与香港电灯有限公司(简称“港灯”)29日举办“你真惜食！支持绿色生活。充分利用食材及赋予剩食“第二生命”。并将剩余食材转化为美味又新颖的菜式，该比赛鼓励市民发挥创意，”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。香港美心集团与香港电灯有限公司举办“你真惜食！”ד绿得开心计划”创意料理大赛启动仪式。菜式的味道和卖相、港灯积极支持特区政府在2050年前达至碳中和的愿景，港灯董事总经理郑祖瀛说，中学组、

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