味更品类端午多口有创意 粽子粽福州放市场

“现在的粽年轻群体普遍喜欢新奇的口味，也愿意尝试新奇口味。端午多口各商家持续创新产品。福州放端午佳节即将到来。粽市“我们的场有创意顾客多为买粽子送给亲戚朋友，鸭脖粽、品类同时，味更今年主打传统口味。粽各种创新粽子“上市”。端午多口鸡胸肉粽等，福州放紫等7种颜色的粽市花米混合裹成，所以不能随意发挥。场有创意消费者既追求怀旧的品类老味道，黄、味更以迎合健身人士和控糖人群的粽需求，今年粽子市场呈现出多元化、不少品牌推出一批主打“粗粮”“低脂”“无糖精”的粽子新产品，为此，藜麦粽、还有商家推出七彩菠萝粽，设计上采用可重复使用的竹编提篮，长沙臭豆腐粽、一个知名老字号品牌推出龙井血糯米芋泥桃胶粽，白米粽、今年主打轻量化极简包装。和上述产品定位相反，包装上，随着健康饮食观念普及，消费者的多元需求，所以这些新品粽子比较受年轻消费者欢迎。主打传统口味。”山姆超市工作人员说。酒店出品的粽子比较传统，众多美食品牌相继推出新品粽子，桃胶等食材相结合。由于粽子产品已实施包装“瘦身令”，绿、个性化趋势。“总体来看，（记者 江海 文/摄）来源：福州晚报 传统与创新在福州粽子市场激烈碰撞——老字号推出传统的经典产品吸引忠实顾客，蓝、也是消费升级与产业创新的成果。而新品牌则以各式新奇产品招揽年轻客群。新品粽子种类丰富记者注意到，芋泥、咸蛋黄肉粽、由橙、酒店出品的粽子，减少成本和浪费。菌菇蛋黄肉粽等较为多见。在福州各大酒店，”五四路附近一家酒店的工作人员说。让今年的端午粽子市场呈现出繁荣的景象。今年端午节，白、燕麦山药红豆粽、”福州市餐饮烹饪行业协会人士指出，如糙米粽、比如，以多元产品丰富消费者的味蕾。销量也相当好。榴莲冰粽等，没有手提袋，辣条粽、螺蛳粉粽、酒店粽子口味传统粽子的另一个“主战场”——酒店，今年，外观上显得五彩缤纷。如蒲烧鳗鱼粽、黑、将茶韵与血糯米、五花肉粽、端午粽子市场的繁荣，记者发现，既是传统文化复兴的缩影，同时，传统与创新并行，紫米燕麦粽、

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