山东日照:老渔民踩高跷捕虾 感慨手艺将失传
渔民们正在踩着高跷捕虾。央广网记者韩靖 摄
在山东日照的海边,几位渔民踩着高跷,老渔推着虾网,民踩缓慢地在海里忙碌着。高跷感慨“高跷捕虾”这个技艺在当地有着几百年的捕虾历史,渔民们为了能到更深的将失区域捕虾,他们将约1米高的山东手艺高跷绑在腿上,而虾网大约有4米长,日照撑开后宽度约5米,老渔成簸箕形状,民踩身后的高跷感慨虾篓要绑上葫芦以增加浮力不让其沉入水中。
渔民们在较深的水域捕虾。(央广网记者 韩靖摄)
带着这样的劳动工具,渔民们在水中既要保持平衡,山东手艺又要克服水对虾网的阻力,难度可想而知。就是这样一个在常人看来不可思议甚至还有些危险的捕虾技艺,对于这里的老渔民来说是再平常不过的一件事情。
宁丰学正在收网上岸。(央广网记者韩靖 摄)
今年68岁的宁丰学住在离海不到1公里的地方,他每天凌晨4点多下海,每次下海捕虾2到3个小时,一天下来多的时候能收获20斤小虾。
宁丰学向记者展示刚打捞的小虾。(央广网记者 韩靖摄)
刚打捞上来的小虾晶莹剔透,渔民们会将其晒干做成虾皮,成为餐桌上的一道下饭小菜。然而在这美味背后,却凝结了渔民们的生活智慧和辛勤付出。宁丰学坦言,由于这种劳动方式很辛苦,现在的年轻人不愿再学习这门技艺,他们面临着手艺将失传的窘境。
宁丰学正在收网上岸。(央广网记者韩靖 摄)
如今,机械化程度高了,“高跷捕虾”不再是渔民们必需的劳动方式,但是宁丰学和他的伙伴们还是经常会出现在海边。高跷、虾网、虾篓,这是他们靠海而生,代代相传的生活之道,更寄托着他们对海的热爱。
来源:央广网
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